فستیوال گوجه فرنگی توماتینا

فستیوال ۱۵ هزار نفری گوجه فرنگی در اسپانیا (فستیوال توماتینا) را بیشتر بشناسید

جشن گوجه فرنگی یا همان فستیوال توماتینا یا لا توماتینا (La Tomatina)، یکی از مشهورترین و جالب‌ترین فستیوال‌های غذایی است که هر ساله در کشور اسپانیا و با استقبال هزاران نفر از مردم این کشور و توریست‌های سراسر جهان برگزار می‌شود. این جشنواره غذایی هر سال در آخرین چهارشنبه آگوست و در شهر Buñol در نزدیکی غرب والنسیا در اسپانیا برگزار شده و به عنوان بزرگ‌ترین مبارزه غذایی در جهان شناخته می‌شود. در این فستیوال بیش از ۱۰۰ تن گوجه فرنگی رسیده توسط مردم، به یکدیگر پرتاب شده و خیابان‌های اسپانیا از گوجه فرنگی‌های له شده پوشانده می‌شود.

تاریخچه فستیوال گوجه فرنگی (توماتینا) در اسپانیا

جشنواره گوجه فرنگی اسپانیا تقریباً از سال ۱۹۴۴ یا ۱۹۴۵ در تاریخچه مراسمات سالانه این کشور قرار گرفته و داستان‌های جالبی باعث شکل‌گیری این مراسم شده است. ۲ تا از داستان‌های معروف فستیوال توماتینا به شرح زیر هستند:

داستان اول: اعتراض رسمی با پرتاب گوجه فرنگی!

داستان اول می‌گوید که این جشن طی یک اعتراض مردمی و در یک مراسم رسمی رقم خورده است. طی این مراسم اعتراضی، مردم به سمت یکی از اعضای شورای شهر گوجه فرنگی پرتاب کردند. به مرور زمان، این مراسم اعتراضی تبدیل به یک تفریح و سرگرمی جذاب شد و باعث جذب توریست‌های بسیار زیادی برای کشور اسپانیا شد.

داستان دوم: نمایش عروسکی و جنگ گوجه فرنگی‌ها

داستان دوم روایت از یک نمایش عروسکی دارد که در شهر بونول درحال برگزاری بوده است. زمانی که شخصیت‌های عروسکی نمایش در حال رژه بودند، تعدادی از جوانانی که برای مشاهده نمایش به میدان اصلی شهر Plaza Del Pueblo آمده بودند، با هم درگیر می‌شوند و طی دعوای پیش آمده، از میوه فروشی‌های همان محل گوجه فرنگی برمی‌دارند و به سوی هم پرتاب می‌کنند.

درست است که حاصل این جدال گوجه فرنگی باعث شد که تا امروز فستیوال توماتینا جشن گرفته شود، اما در آن زمان پلیس درگیر ماجرای دعوا شد و این جوانان را به دلیل بر هم زدن نمایش جریمه کرد!

آنچه در فستیوال گوجه فرنگی در اسپانیا اتفاق می‌افتد

برای آنکه بدانیم دقیقاً چه اتفاقی در طول فستیوال پرتاب گوجه در اسپانیا اتفاق می‌افتد، می‌توانیم این جشن را به ۳ قسمت تقسیم می‌کنیم:

پیش از آغاز جشن گوجه فرنگی

در آخرین چهارشنبه آگوست هر سال و در حوالی ساعت ۱۲ ظهر، تعداد زیادی از کامیون‌های حاوی گوجه فرنگی‌های اکسترمادورا، به مرکز شهر Plaza del Pueblo می‌روند. تدابیر امنیتی در طول این فستیوال از سوی پلیس امنیت اسپانیا در نظر گرفته می‌شود تا اتفاق ناگواری برای اهالی شهر و توریست‌ها نیفتد.

شروع فستیوال توماتینا

زمان رسمی شروع فستیوال موقعیتی است که در آن یکی از افراد حاضر بتواند از لوله باریک و بلند روغنی که در بالای آن خوراکی و ژامبون گوشتی فرار گرفته است بالا برود و خوراکی‌ها را بردارد. در همین حین رقابتی برای رسیدن به بالای میله رقم می‌خورد، اما با برداشته شدن جایزه جشن آغاز شده و پرتاب گوجه فرنگی‌ها شروع خواهد شد. با این حال معمولاً اعلام آغاز شروع مبارزه، زمانی است که توپ‌های آبی شلیک شوند و هرج و مرج میان مردم آغاز شود.

پایان جشنواره گوجه‌ای

جشنواره گوجه فرنگی در اسپانیا ۱ الی ۲ ساعت طول کشیده و بعد از پایان مبارزه، دیگر هیچ کسی حق پرتاب گوجه فرنگی را ندارد. با تمام شدن این فستیوال روند تمیز کردن شهر و سمپاشی خیابان‌ها توسط ماشین‌های آتشنشانی، شروع شده و خیابان‌های شهر از گوجه فرنگی له شده، تمیز و پاکیزه خواهد شد. همچنین برای آنکه مردم بتوانند از میدان اصلی شهر خارج شوند و به دهکده خود بروند، از زیر شیرهای آتشنشانی رد می‌شوند تا کمی از شر پوست و گوجه‌های له شده روی لباس‌های خود خلاص شوند!

۵ قانون فستیوال گوجه فرنگی بونول در اسپانیا چیست؟

برای آنکه بتوانید در جشنواره توماتینا در اسپانیا شرکت کنید، بایستی حتماً قوانین و مقررات این جشنواره را با دقت زیادی رعایت کنید:

1. فاصله خود را از کامیون‌های حاوی گوجه فرنگی حفظ کنید.
2. از کشیدن و پاره کردن تی‌شرت و لباس‌های سایر شرکت کنندگان پرهیز کنید.
3. از همراه داشتن بطری یا اشیاء سفت و سخت خودداری کنید تا باعث آسیب رساندن به اطرافیان خود نشوید.
4. قبل از پرتاب گوجه فرنگی‌ها حتماً آن‌ها را کمی فشار دهید تا هم به فرد مقابل آسیبی نزنید و هم گوجه فرنگی آسان‌تر له شود.
5. به محض شنیدن صدای شلیک دوم توپ آبی، بایستی از پرتاب گوجه فرنگی دست بردارید. (این شلیک به منزله پایان فستیوال است.)

نکاتی برای یک تجربه دل انگیز از جشنواره توماتینا اسپانیا

اگر می‌خواهید تجربه خوبی از فستیوال گوجه فرنگی اسپانیا را داشته باشید، توصیه می‌کنیم تا نکات زیر را رعایت کنید:

1. عینک بزنید تا چشمانتان از آسیب‌دیدگی در امان باشد.
2. دمپایی نپوشید جون ممکن است سر بخورید و یا پایتان آسیب ببیند.
3. لباس‌های کهنه بپوشید چون ممکن است لباس‌هایتان پاره و یا کثیف شود.
4. کفش‌های جلو بسته بپوشید تا گوجه‌ها لای انگشتان و زیر پای شما نرود و سر نخورید.
5. اگر قصد عکاسی و ثبت لحظات را دارید، بهتر است تا دوربین‌های ضد آب همراه خود داشته باشید.
6. اگر اهل شهر بونول نیستید و به عنوان توریست به شهر بونول رفتید، حتماً یک هتل یا محل اقامتی ایمن و مطمئن برای خود رزرو کنید.

هزینه شرکت در فستیوال گوجه فرنگی در اسپانیا

هزینه هر بلیط برای شرکت در مراسم توماتینا، ۱۲۰۰ یورو می‌باشد. البته برای جمعیت ۱۰ هزار نفری شهر بونول ۵ هزار بلیط رایگان در نظر گرفته می‌شود که فقط مختص به اهالی بومی شهر است. اگر غیر بومی و یا توریست باشید، علاوه بر هزینه بلیط بایستی هزینه رفت و آمد با هواپیما و هزینه اقامت در هتل را نیز پرداخت کنید.

منبع: https://www.latomatinatours.com/