پودر سیر 50 گرم – سلفونی

پودر سیر فرآورده ای است که منحصرا از اندام متورم شده و گوشتدار گیاه Allium sativum از خانواده Liliaeae پس از جدا کردن حبه‌های سیر، پوست کندن، خشک کردن، پودر کردن و فرآیند کردن به دست می‌آید.

مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها، با گزینشِ بهترین سیرهای ایرانی به دلیل عطر قوی و خواص درمانی بی نظیر، آنها را در قالبِ پودر سیر به بازار عرضه می‌کند. سیرهای مرغوب پس از پوست‌گیری، با دقت و ظرافت خشک و آسیاب می‌شوند تا عصاره‌ای ناب و باکیفیت از سیر را به ارمغان بیاورند.

خواص پودر سیر

• پیشگیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر
• جلوگیری از لخته شدن خون
• کاهش خطر ابتلا به سرطان
• سلامت قلب و عروق
• تقویت سیستم ایمنی
• کاهش کلسترول
• کنترل قند خون
• بهبود هضم
• ضد التهاب

کاربردهای پودر سیر

پودر سیر گلها به دلیل عطر و طعم قوی و خوشاندی که به همراه دارد برای طعم دهی به انواع غذا و خوراکی ها افزوده می‌شود:

• طعم‌دهی به گوشت، مرغ و ماهی
• استفاده در انواع سس و چاشنی
• طعم‌دهی به پیتزا و پاستا
• استفاده در ترشیجات
• طعم‌دهی به سالاد