آرد سفید گندم 450 گرم – سلفون

آرد سفید گندم 450 گرم – سلفون گلها به آرد نول ۰۰۰۰ نیز معروف است. منظور از آرد نول ۰۰۰۰ آردی است که بعد از آسیاب کردن دانه‌های گندم، ۴ مرتبه الک و آسیاب می‌شود تا علاوه بر خارج کردن پوسته گندم، سنگ ریزه، گرد و غبار و سایر آلودگی‌ها، محصولی با بافت لطیف و بسیار نرم تولید شود._
_
برای تهیه آرد سفید گندم در مجتمع صنایع غذایی غذایی و کشاورزی گلها، از گندم‌های تازه و با کیفیت استفاده می‌شود. در فرآیند تولید، آندوسپرم گندم یا در واقع بخش‌هایی از گندم که از جوانه و سبوس پاک شدند(گندم تصفیه شده)، وارد دستگاه آسیاب صنعتی می‌شوند._
_
از آنجایی که در آرد سفید نول ۰۰۰۰ پوسته و جوانه‌های گندم وجود ندارند، این آرد نسبت به آرد سبوس دار یا آرد گندم معمولی از مواد مغذی کمتری برخوردار است. اما به دلیل نرم و لطیف بودن و عاری از هرگونه آلودگی بودن، این آرد برای تهیه محصولاتی نظیر خمیر پیتزا، پاستا و ماکارونی و … انتخاب مناسبی خواهد بود!_
_
برای مشاهده تمامی محصولات آرد سفید شرکت صنایع غذایی و کشاورزی گلها اینجا کلیک کنید._

آیا آرد سفید همان آرد گندم است؟

_
خیر. تفاوت‌هایی میان آرد سفید و آرد گندم وجود دارد که سبب تمایز این دو محصول از یکدیگر می‌شود. در جدول زیر عواملی که باعث ایجاد تمایز بین آرد سفید معمولی و آرد گندم می‌شوند را برایتان آوردیم:_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_
بهتر است بگوییم که آرد سفید از آندوسپرم (داخلی‌ترین بخش دانه گندم) به دست می‌آید و طعم ملایمی دارد، اما آرد  گندم از آسیاب کردن تمامی بخش‌های دانه گندم (آندوسپرم، جوانه و سبوس) حاصل شده و طعم گندم در آن قوی‌تر است!_

موارد مصرف آرد گندم کامل

_
آرد سفید گندم گلها با بسته بندی سلفونس یکی از انواع باکیفیت آرد گندم در بازار ایران است که به عنوان یکی از پرکاربردترین آردها در پخت انواع نان و شیرینی شناخته می‌شود. برخی از کاربردها و موارد مصرف رایج آرد سفید نول عبارتند از:_

_
• پخت انواع نان مانند نان باگت، نان بربری، نان تافتون یا نان لواش

_

• پخت انواع شیرینی، کیک، بیسکوییت، کلوچه و کوکی و دونات

_

• تهیه انواع سس مانند سس آلفردو یا سس بشامل

_

• تهیه خمیر انواع پیتزا، پاستا و ماکارونی

_

• پخت انواع دسر مانند فرنی یا حلوا

_

• تهیه انواع سوپ و خورش

_

_

خواص آرد سفید نول گلها

_
آرد سفید نول که از گندم‌های درجه یک و با سبوس‌گیری کامل تهیه می‌شود، از خواص متنوعی برخوردار است که برخی از مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از:_

_
• جاذب چربی و رطوبت

_

• قابلیت شکل پذیری بالا

_

• قابلیت شفاف کردن و روشن‌تر کردن پوست صورت

_

• غلیظ کننده و بهبود دهنده بافت سس، سوپ و انواع خورش

_

• برخورداری از بافتی نرم، لطیف و ترد و مناسب برای شیرینی پزی

_

• سرشار از گلوتن و مناسب برای پخت انواع نان فانتزی و نان‌های حجیم

_

_
برای مشاهده تمامی محصولات آردی اینجا کلیک کنید._

جدول ارزش غذایی آرد سفید گندم گلها

_
در جدول زیر، ارزش غذایی و میزان مواد مغذی موجود در هر ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) از آرد سفید را برایتان آوردیم:_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_
 _

خرید اینترنتی آرد سفید گندم نول گلها

_
دغدغه بسیاری از افرادی که به کیفیت آردی که استفاده می‌کنند این است که آرد سفید با کیفیت از کجا تهیه کنند. شما می‌توانید برای تهیه آرد سفید نول مرغوب و تازه گلها، به وبسایت مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها سری بزنید و محصول مورد نظرتان را خریداری کنید._
_
همچنین در حال حاضر می‌توانید تمامی محصولات گلها از جمله آرد سفید نول را با ۲۰% تخفیف خریداری کنید و از کیفیت بالای این محصول برخوردار شوید.