محصولات
در حال نمایش یک نتیجه
آرد سوخاری یکی از ضروری‌ترین مواد اولیه در آشپزی مدرن است. اگر عاشق غذاهای ترد، سبک و خوش‌طعم هستید، بدون شک این آرد جادویی باید همیشه در آشپزخانه‌تان باشد. آرد سوخاری گلها، انتخابی عالی برای کسانی‌ست که کیفیت، طعم و سلامتی را یکجا می‌خواهند.
آرد سوخاری چیست و چطور تهیه می‌شود؟
آرد سوخاری (Bread Crumbs Flour) از نان‌های خشک یا تفت‌داده‌شده تهیه می‌شود. این آرد به‌طور صنعتی یا خانگی تولید می‌شود و برای ایجاد بافت ترد، سبک و پف‌دار در غذاها به کار می‌رود.
مراحل تولید آرد سوخاری صنعتی شامل:
- خشک‌کردن نان یا خمیر نان
- تفت دادن با حرارت مناسب
- آسیاب کردن به بافت ریز و نرم
- الک کردن
- بسته‌بندی در شرایط بهداشتی
چرا آرد سوخاری بخریم؟ مزایای آرد سوخاری در آشپزی
- آرد سوخاری فقط یک پوشش ساده برای غذا نیست؛ بلکه:
- بافت غذا را ترد و پفکی می‌کند
- از شل شدن مواد غذایی جلوگیری می‌کند
- غذا را خوش‌طعم‌تر و زیباتر می‌کند
- در سرخ‌کردن، بافتی طلایی و دل‌چسب به غذا می‌دهد
- مناسب برای تهیه غذاهای سالم با روغن کمتر
مشاهده و خرید پودر سوخاری با بهترین قیمت
چطور آرد سوخاری مرغوب بخریم؟
اگر قصد خرید آرد سوخاری درجه یک دارید، حتماً به این نکات توجه کنید:
- کیفیت و برند محصول
آرد سوخاری گلها با استفاده از نان‌های تازه و مواد اولیه سالم، یکی از باکیفیت‌ترین گزینه‌ها در بازار است. - تاریخ تولید و بسته‌بندی
همیشه محصولی را انتخاب کنید که تاریخ تولید تازه‌تری دارد و در بسته‌بندی کاملاً بهداشتی و بدون آسیب قرار گرفته باشد. - نوع آرد سوخاری مورد نظر
اگر دنبال آردی با بافت نرم و یکدست برای غذاهای سرخ‌کردنی هستید، آرد سوخاری معمولی گزینه ایده‌آلی است. (پرک و پودر سوخاری در صفحات دیگر بررسی می‌شوند.) - قیمت آرد سوخاری
قیمت آرد سوخاری بسته به وزن و نوع بسته‌بندی متغیر است. در فروشگاه گلها می‌توانید انواع آرد سوخاری با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی را خریداری کنید.
مشاهده و خرید پرک سوخاری با قیمت مناسب
شرایط نگهداری آرد سوخاری برای ماندگاری بیشتر
- برای حفظ کیفیت آرد سوخاری:
- در محیط خشک، خنک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
- در ظرف دربسته شیشه‌ای یا پلاستیکی قرار گیرد
- از یخچال استفاده نکنید مگر در مناطق بسیار گرم
- می‌توانید یک برگ بو خشک یا چوب دارچین داخل بسته قرار دهید تا از حشرات جلوگیری شود
مشخصات ظاهری آرد سوخاری
آرد سوخاری، برخلاف انواع آردهای سفید و گندم، بافت نرم و یکدستی ندارد؛ بلکه از مشخصات ظاهری زیر برخوردار است:
- بافت آرد سوخاری از دانه‌های درشتی تشکیل شده که به زیر دست می‌آید.
- دانه‌های آرد سوخاری اندازه‌های ریز و کوچک تا درشت و بزرگ (بسته به نوع کاربرد) دارد.
- آرد سوخاری آردی کاملاً ترد و خشک است و مقدار رطوبت موجود در آن تقریباً صفر است.
- رنگ آرد سوخاری بین طلایی روشن تا قهوه‌ای روشن متغیر است و هیچ اثری از سوختگی و سیاهی در آن نیست.
- آرد سوخاری عطر و بوی نان خرد و ریز شده تازه را دارد؛ هر بویی به غیر از تازگی، نشان‌دهنده کهنگی آرد خواهد بود.
مشخصات کیفیتی آرد سوخاری
زمانی می‌توان گفت یک آرد سوخاری با کیفیت و درجه یک است که از مشخصات کیفیتی زیر برخوردار باشد:
- میزان جذب روغن حداقلی
- ماندگاری بالا در شرایط نگهداری ایده‌آل
- ترد و تازه حتی بعد از پخت و سرخ شدن
- فاقد مواد افزودنی مضر در ترکیبات اولیه
- طعم و مزه آرد سوخاری مرغوب، ترد و تازه
- حاوی انواع چاشنی‌ها مانند پودر سیر، پودر فلفل قرمز و یا سبزیجات خشک
راهنمای خرید آرد سوخاری
خرید آرد سوخاری مرغوب و درجه یک، دغدغه تمام افرادی است که عاشق غذاهای ترد و سوخاری هستند. اما اگر قرار باشد یک آرد سوخاری و مرغوب بخریم که کیفیت بالایی دارد، به چه نکاتی باید توجه کرد؟
-
به نوع دانه و ذرات آرد سوخاری توجه کنید:
اگر به دنبال پوششی ترد و کرانچی هستید، آرد سوخاری درشت و اگر به دنبال پوششی ترد، نازک و یکنواخت‌تر هستید، آرد سوخاری ریز بهترین انتخاب برای شماست.
-
به رنگ و عطر آرد سوخاری توجه کنید:
آرد سوخاری با کیفیت، رنگ طلایی و بوی تازگی دارد. اگر آردی که قصد خرید آن را دارید رنگ کدر و عطر و بوی خوبی ندارد، بهتر است از خرید آن پرهیز کنید!
-
به طعم‌دار یا ساده بودن آرد توجه کنید:
آردهای سوخاری دو نوع ساده و طعم‌دار دارند که بسته به نوع کاربرد و سلیقه خودتان، می‌توانید ساده یا طعم‌دار بودن آن را انتخاب کنید.
-
تاریخ تولید را فراموش نکنید:
برای آنکه آرد تازه‌تری داشته باشید، پیشنهاد می‌شود محصولی با تاریخ تولید تازه‌تر بخرید.
خرید آنلاین آرد سوخاری از فروشگاه گلها
نیازی نیست زمانتان را در فروشگاه‌ها تلف کنید. فقط با چند کلیک ساده می‌توانید آرد سوخاری گلها را با تضمین کیفیت خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.
مشاهده سایز محصولات سوخاری صنایع غذایی و کشاورزی گلها
چرا آرد سوخاری صنایع غذایی و کشاورزی گلها را انتخاب کنیم؟
- استفاده از مواد اولیه تازه و طبیعی
- دارای پروانه بهداشت و سیب سلامت
- کیفیت تولید مطابق با استانداردهای ملی و بین‌المللی
- ارسال سریع و بسته‌بندی بهداشتی
شما می‌توانید آرد سوخاری گلها را به صورت اینترنتی از بخش فروشگاه اینترنتی این برند بخرید و غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای برای خود درست کنید.
بطور خلاصه اگر می‌خواهید به غذاهایتان طعمی ترد، بافتی سبک و ظاهری اشتها‌برانگیز بدهید، همین امروز اقدام به خرید آرد سوخاری گلها کنید. کیفیتی که از آن حرف می‌زنیم، با یکبار امتحان کردن برای همیشه در آشپزخانه‌تان ماندگار می‌شود.
