محصولات
اگر از صبحانه‌های تکراری و خوردن نان و پنیر و گردو خسته شدید، می‌توانید کمی خلاقیت به خرج دهید و با جو دو سر پرک برای خود صبحانه درست کنید!
جو دو سر پرک برای صبحانه یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین‌های گروه B، پروتئین و فیبر است. خوردن صبحانه‌های حاوی این ماده غذایی برای ورزشکاران، افرادی که به دنبال رژیم لاغری یا چاقی هستند و حتی برای کسانی که سبک زندگی سالم دارند، مناسب خواهد بود!
۱۰ ایده و رسپی صبحانه با جو پرک فوری را به همراه خواص و فوایدی که برای بدن دارند، در ادامه این سری از مقالات گلها برایتان آوردیم.
همراه ما باشید
ارزش غذایی جو دوسر پرک
| ارزش غذایی جو دو سر پرک (در هر ۱۰۰ گرم) | |
| انرژی | ۳۷۹ کیلوکالری |
| چربی کل | ۶.۵ گرم |
| کلسترول | ۰ میلیگرم |
| سدیم | ۶ میلیگرم |
| کربوهیدرات کل | ۶۸ گرم |
| پروتئین | ۱۳ گرم |
| کلسیم | ۵۲ میلیگرم |
منبع: nutritionix.com
پس اگر به دنبال سبک زندگی سالم، جو دو سر پرک صبحانه برای چاقی، لاغری، بدنسازی و ورزشکاران را از دست ندهید!
۱۰ ایده صبحانه با جو دو سر پرک
| ایده صبحانه با جو دو سر پرک فوری | |
| صبحانه با جو دو سر برای ورزشکاران | جو دو سر پرک و شیر پخته شده |
| صبحانه با جو دوسر برای لاغری | اوتمیل با عسل |
| صبحانه با جو دو سر پرک برای چاقی | اوتمیل پخته شده |
| صبحانه با جو دو سر برای بدنسازی | اوتمیل با میوه، عسل و مغزیجات |
۱۰ دستور پختی که می‌توانید از آن استفاده کنید تا یک صبحانه خوشمزه با جو پرک فوری داشته باشید، عبارتند از:
1. اوتمیل جو دو سر پرک با سیب و دارچین
| مواد لازم برای تهیه اوتمیل برای ۱ نفر | |
| جو دو سر پرک | ۳ قاشق غذاخوری |
| شیر کم چرب یا شیر بادام | ۱ لیوان |
| نمک | نوک قاشق چایخوری |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیب | ۱ عدد |
| پودر دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه صبحانه با جو پرک با شیر
- شیر را در قابلمه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- بعد از حباب زدن اطراف قابلمه، جو دو سر را به همراه نمک اضافه کنید.
- ترکیبات را با یک قاشق چوبی هم بزنید تا ته نگیرد.
- جو دو سر و شیر را برای ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید و در ۱ دقیقه آخر، دارچین را نیز اضافه کنید.
- بعد از غلیظ شدن و قوام آمدن شیر و جو دو سر، حرارت را خاموش کنید.
- جو پرک صبحانه خود را ظرفی بریزید و بعد از سرد شدن، میوه و مغزی جات به همراه ۱ قاشق عسل روی آن ریخته و نوش جان کنید.
2. اوتمیل یخچالی با میوه و کره بادام زمینی
| مواد لازم برای تهیه اوتمیل یخچالی برای ۱ نفر | |
| جو دو سر پرک فوری | ۳ قاشق غذاخوری |
| شیر کم چرب یا شیر سویا | ۱ لیوان |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| دانه چیا | ۱ قاشق غذاخوری |
| کره بادام زمینی | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیب یا موز | ۱ عدد |
طرز تهیه جو دو سر پرک صبحانه فوری
برای اوتمیل یخچالی یا همان پودینگ جو پرک و دانه چیا، از رسپی فوری زیر استفاده کنید:
- جو دو سر پرک و دانه چیا را داخل ظرفی دلخواه بریزید.
- شیر را به آن اضافه کنید.
- عسل را روی مواد بریزید.
- پودر دارچین را به ترکیبات اضافه کنید.
- همه مواد را تا حد یکدست شدن هم بزنید و سپس یک شب تا صبح داخل یخچال بگذارید.
- صبح روز بعد اوتمیل را از یخچال خارج کنید و روی آن کره بادام زمینی و میوه خرد شده بریزید؛ سپس با یک فنجان چای یا قهوه نوش جان کنید.
همچنین بخوانید: چه ویتامین‌هایی برای سلامت پوست مفید هستند؟
3. پودینگ جو دو سر و دانه چیا
ترکیب جو دو سر مخصوص صبحانه و دانه چیا یک ترکیب معجزه آسا و سرشار از فیبر است که می‌توانید صبح‌ها بخورید، تا ساعت‌ها بعد سیر بمانید و برای لاغری و تناسب اندام خود قدم بردارید. پودینگ جو دو سر و دانه چیا یک صبحانه کاملاً سلیقه‌ای بوده که برای تهیه آن به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
| مواد لازم برای پودینگ جو دوسر و دانه چیا برای ۱ نفر | |
| جو دو سر پرک | ۲ قاشق غذاخوری |
| دانه چیا | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ لیوان |
| نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه صبحانه با جو پرک و دانه چیا
- دانه چیا را به همراه جو دو سر پرک و نمک داخل ظرف دلخواهی بریزید.
- شیر را روی مواد بریزید و سپس عسل را اضافه کنید.
- تمام مواد را با هم ترکیب کنید و داخل یخچال بگذارید.
بعد از ۲ الی ۳ ساعت که دانه چیا و جو دو سر عمل آمد، می‌توانید این صبحانه و میان‌وعده خوشمزه و رژیمی را نوش جان کنید.
خرید آنلاین و اینترنتی جو دو سر پرک فوری برای صبحانه
4. تیرامیسو جو دو سر با قهوه فوری
برای تهیه یک صبحانه متفاوت (که البته می‌تواند به عنوان میان‌وعده هم مصرف شود) به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
| مواد لازم برای تیرامیسو رژیمی با جو دو سر | |
| جو دو سر پرک فوری | ۴ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ و نیم پیمانه |
| ماست یونانی | ۱ فنجان |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| دانه چیا | ۲ قاشق غذاخوری |
| قهوه فوری | ۲ قاشق چایخوری |
| پودر کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
طرز تهیه تیرامیسو با جو دو سر پرک برای چاقی
- شیر، ۱/۴ فنجان ماست، 1.5 قاشق غذاخوری عسل، دانه چیا و جو دو سر پرک را به همراه وانیل، نمک و پودر قهوه فوری در یک ظرف بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
- مواد را داخل ظرف دلخواهی بریزید و برای حداقل ۳ ساعت استراحت دهید.
- مقدار عسل و ماست باقیمانده را در ظرفی مجزا ترکیب کنید.
- ترکیب عسل و ماست را روی لایه جو دو سر بریزید و روی آن را با پودر کاکائو بپوشانید.
- تیرامیسو را بعد از ۱ ساعت که سفت شد، می‌توانید نوش جان کنید.
بهتر است که تیرامیسو را شب تا صبح داخل یخچال بگذارید تا حسابی مزه‌دار و خوشمزه شود و سپس برای صبحانه میل کنید.
5. گرانولا با جو دو سر و انواع مغزها
یکی از صبحانه‌های خوشمزه و هیجان انگیزی که می‌توانید به راحتی جایگزین چی‌پف و غلات صبحانه پر از شکر کنید، گرانولا جو دوسر به همراه انواع مغزهاست. برای تهیه گرانولا نیاز دارید به:
| مواد لازم برای گرانولا رژیمی | |
| جو دو سر پرک فوری | ۱ پیمانه |
| مغز گردو، پسته یا بادام خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| مغز تخمه آفتاب گردان یا تخم کدو | ۲ قاشق غذاخوری |
| میوه خشک (به دلخواه) | ۲ قاشق غذاخوری |
| چیپس شکلات | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| عسل یا شیره انگور | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه گرانولای خانگی با جو دو سر پرک و میوه خشک
- میوه خشک، پودر دارچین، آجیل و مغز تخمه‌ها را به همراه میوه خشک داخل ظرفی بریزید و ترکیب کنید.
- سپس روی مواد عسل یا شیره انگور بریزید و هم بزنید.
- فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
- مواد را روی سینی فر پهن کنید و برای ۳۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
- بعد از ۴۵ دقیقه که کل مواد خشک و ترد شدند، گرانولا را از فر خارج کنید.
- شکلات چیپسی را به بعد از خنک شدن گرانولا به مواد اضافه کنید و در ظرف مناسبی بریزید.
گرانولا را می‌توانید به همراه ۱ لیوان شیر یا ۱ فنجان ماست یونانی میل کنید و یک صبحانه کامل و مقوی برای خود داشته باشید.
6. کیک صبحانه با جو دو سر
| مواد لازم برای تهیه کیک جو دو سر پرک رژیمی برای ۲ نفر | |
| جو دو سر پرک | ۲۰۰ گرم |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| شیر | ۱ پیمانه |
| خرما | ۱۰ عدد |
| کشمش (دلخواه) | ۱/۲ پیمانه |
| هویج | ۱ عدد درشت |
| سیب | ۱ عدد متوسط |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| نمک | نوک قاشق چایخوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
طرز تهیه کیک جو دو سر پرک با خرما
- فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
- جو دو سر پرک را در غذاساز بریزید و بزنید تا پودر شود.
- کشمش را داخل ظرف مناسبی برای ۵ دقیقه با آب گرم خیس کنید.
- جو دو سر را در ظرف مناسبی بریزید و نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید.
- شیر را روی مواد بریزید و با همزن دستی هم بزنید.
- هویج را با رنده درشت، رنده کنید و سپس با سیبی که مکعبی خرد کردید داخل ظرف جو دو سر بریزید.
- کشمش را آبکش کرده و روی ترکیبات بریزید.
- خرما را برای ۵ دقیقه داخل آب جوش خیس کرده و پوست و هسته را از آن جدا کنید.
- تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و به همراه وانیل کمی بزنید.
- خرما را به تخم مرغ اضافه کرده و با همزن برقی ترکیب کنید.
- ترکیب خرما و تخم مرغ را روی جو دو سر بریزید و تا حد یکدست شدن ترکیب کنید.
- مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه داخل فر بگذارید.
شما می‌توانید این کیک صبحانه خوشمزه که در واقع یک وعده صبحانه با جو پرک برای چاقی به شمار می‌رود را شیر، چای یا یک فنجان قهوه داغ میل کنید.
بیشتر بخوانید: پودر جوانه گندم چه خواصی برای سلامتی دارد؟
7. پنکیک رژیمی و مقوی جو دو سر پرک
| مواد لازم برای تهیه کیک جو دو سر پرک رژیمی برای ۲ نفر | |
| جو دو سر پرک | ۲۰۰ گرم |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| شیر | ۱ پیمانه |
| خرما | ۱۰ عدد |
| کشمش (دلخواه) | ۱/۲ پیمانه |
| هویج | ۱ عدد درشت |
| سیب | ۱ عدد متوسط |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| نمک | نوک قاشق چایخوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
طرز تهیه پنکیک با جو دو سر پرک
برای تهیه پنکیک ابتدا لازم است تا جو دو سر را در آسیاب کن بریزید و تا جایی بزنید که پودر شود. سپس مطابق مراحل زیر جلو بروید:
- جو دو سر و شیر را در ظرفی دلخواه بریزید و با همزن دستی ترکیب کنید.
- کره را در مایکروویو یا به روش بن ماری (روی بخار آب) آب کنید و کنار بگذارید.
- کره، تخم مرغ و عسل را با وانیل در ظرفی بزرگ بریزید و با همزن دستی بزنید تا پف کند.
- آرد گندم را دو بار الک کنید و به همراه بکینگ پودر و نمک به ترکیب شیر و آرد جو دو سر اضافه کنید.
- ترکیب تخم مرغ را نیز به سایر مواد اضافه کنید و با یک قاشق، تا حد یکدست شدن هم بزنید.
- یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن کف آن بریزید تا داغ شود.
- از خمیر پنکیک به مقدارهای مساوی (هر بار ۲ قاشق غذاخوری) کف تابه بریزید.
- بعد از ۲ دقیقه که سطح پنکیک حباب زد، با یک کفگیر پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد.
- بعد از ۲ دقیقه پنکیک را از تابه خارج کرده و به پخت باقی مایه ادامه دهید.
پنکیک‌ها را می‌توانید به همراه مقداری میوه تازه و خرد شده، عسل و مغزیجات دلخواه خود میل کنید.
پنکیک یک صبحانه خوشمزه و مقوی برای لاغری و تناسب اندام است که ساعت‌ها بعد از اولین وعده، شما را سیر نگه می‌دارد.
8. اسموتی جو دو سر پرک؛ صبحانه‌ای مقوی برای ورزشکاران
| مواد لازم برای تهیه اسموتی جو دو سر برای ۱ نفر | |
| جو دو سر پرک | ۱/۲ فنجان |
| موز | ۲ عدد متوسط |
| بادام زمینی تازه | ۱/۳ فنجان |
| شیر کم چرب | ۱ فنجان |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه صبحانه با جو پرک با شیر و مغزیجات
- موز را خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید.
- جو دو سر پرک، بادام زمینی و عسل را روی ترکیبات بریزید.
- شیر را به مواد اضافه کنید و مخلوط کن را روی دور تند، برای ۳ تا ۴ دقیقه روشن کنید.
طرز تهیه صبحانه با جو پرک برای بدنسازی، یک رسپی ساده است که در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده شده و دقیقاً مناسب روزهایی است که فرصت کافی برای صبحانه درست کردن ندارید!
9. حلیم جو دوسر پرک
حلیم جو دو سر پرک که نوعی حلیم گیاهی شناخته می‌شود، حلیمی فوری و خوشمزه برای روزهای سرد و بارانی فصل پاییز است.
| مواد لازم برای حلیم جو دوسر پرک برای ۲ نفر | |
| جو دو سر پرک | ۴ قاشق غذاخوری |
| آب | ۱ لیوان |
| شیر | ۱/۲ فنجان |
| کنجد | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیره انگور (برای تزیین) | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک | نوک قاشق چایخوری |
طرز تهیه حلیم جو دوسر پرک گیاهی
- جو دو سر پرک را به همراه آب در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- اجازه دهید جو و آب کمی بپزند تا جو نرم شود.
- بعد از جوشیدن، شیر را به همراه نمک به ترکیب اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
- بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، حرارت را خاموش کنید و داخل میکسر بریزید.
- مواد را ۲ تا ۳ دقیقه ترکیب کنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند.
اگر دوست دارید، می‌توانید مرغ پخته و ریش ریش شده یا گوشت قرمز پخته شده را به حلیم جو اضافه کنید و بعد از میکس کردن، نوش جان کنید.
حلیم رژیمی خود با جو پرک را داخل ظرف بریزید و روی آن را با کنجد، شیره انگور و پودر دارچین تزیین کرده و نوش جان کنید!
10. انرژی بار خانگی با جو دو سر پرک
| مواد لازم برای انرژی بار جو دو سر | |
| جو دو سر پرک | ۱ و نیم پیمانه |
| کره بادام زمینی | ۳ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
| شیر کم چرب | ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری |
| شکلات چیپسی | به مقدار دلخواه |
| مغز پسته یا بادام خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه انرژی بار جو دوسر پرک خانگی
- عسل و کره بادام زمینی را با نمک و وانیل ترکیب کنید.
- در ظرفی دیگر، جو دو سر پرک، چیپس شکلات و مغزها را بریزید و با هم ترکیب کنید.
- کره بادام زمینی و عسل را روی جو دو سر بریزید و با قاشق هم بزنید.
- در این مرحله اگر دیدید مواد خشک هستند، ۲ یا ۴ قاشق غذاخوری شیر را روی ترکیبات ریخته و هم بزنید.
- مواد را روی کاغذ پوستی یا قالبی که از قبل چرب کردید بریزید و فرم دهید.
- مقداری شکلات آب کنید و برای تزیین، روی انرژی بار بریزید.
- سپس انرژی بار را داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
انرژی بار را می‌توانید بعد از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه از یخچال خارج کنید و آن را به اندازه‌های دلخواه برش دهید و میل کنید.
۱۰ خاصیت فوق العاده مصرف جو دوسر پرک در صبح
اگر صبح‌ها از جو دو سر پرک در وعده صبحانه خودتان استفاده کنید، … خاصیت شگفت انگیز را به مرور زمان تجربه خواهید کرد:
- سرشار از فیبر
- مفید برای عضله سازی
- مفید برای درمان یبوست
- تقویت سلامت استخوان‌ها
- تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن
- کاهش خطر بیماری‌های قلب و عروق
- افزایش‌دهنده سطح انرژی در طول روز
- سیرکننده و کاهش‌دهنده اشتهای کاذب
- کنترل قند خون و جلوگیری از افت قند در طول روز
- مفید برای لاغری و کاهش وزن (به دلیل سیر نگه داشتن طولانی مدت)
خلاصه کلام
جو دو سر پرک یک ماده غذایی بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از انواع ویتامین‌های گروه B، فیبر و پروتئین است.
شما می‌توانید از این ماده غذایی مفید و خوشمزه برای تهیه انواع صبحانه فوری با جو پرک، صبحانه مفید برای لاغری، برای چاقی و بدنسازی استفاده کنید.
جو پرک فوری یک آیتم مناسب برای درست کردن صبحانه برای روزهایی است که از صبحانه تکراری مانند نان و پنیر و گردو خسته شده باشید یا زمان کافی برای صبحانه خوردن نداشته باشید!
ممنونیم که تا اینجا همراه ما بودید!
6 دیدگاه در “صبحانه با جو دو سر پرک؛ ۱۰ رسپی + خواص و مزایا”
سلام. میتونین چند صبحانه با جو پرک فوری بهم معرفی کنین؟ میخوام هم زود آماده بشه هم سیر نگهم داره.ممنون
سلام هدی عزیز. در این مقاله به معرفی 10 ایده صبحانه با جو دوسر پرک فوری را به شما معرفی کردیم. اما سریع ترین صبحانه، اوتمیل روی گاز است که با ترکیب شیر، جو دو سر و عسل دست می‌شود.
مزه صبحانه هایی که با جو پرک درست میکنم خوب نمیشه. چی بهش بزنم مزش عوض بشه؟
سلام سینای عزیز. استفاده از پودر دارچین، پودر وانیل و پودر کاکائو را به شما پیشنهاد میکنیم. این ترکیبات به بهتر شدن مزه صبحانه‌های فوری با جو پرک کمک میکنند.
من عاشق پودینگ چیا هستم. میشه یه صبحانه معرفی کنین که ترکیب دانه چیا و جو پرک باشه؟
سلام رضای عزیز. شما میتونین از صبحانه جو پرک فوری با دانه چیا استفاده کنید. برای این ترکیب نیاز به شیر، دانه چیا و عسل و جو دوسر پرک فوری دارید. کافی است تا همه مواد را در یک ظرف بریزید و یک شب تا صبح استراحت دهید.