خیلی از افراد تمایلی به استفاده از سیر خام در غذا به دلیل داشتن بوی تندش ندارند. پودر سیر با عطر ملایم و طعم متفاوت نسبت به سیر خام کیفیت بهتری به غذای شما می‌بخشد. پودر سیر را می‌توان در تهیه‌ی انواع خورش‌ها، سوپ‌ها، سس‌ها، غذاهای گوشتی، پاستا و… به کار برد. این پودر علاوه بر بو و مزه ملایمی که دارد تمامی خواص سیر خام را داراست و به حفظ سلامتی شما کمک می‌کند. مجتمع صنایع غذایی گلها بسته‌ی 50 گرمی پودر سیر را تهیه و در اختیار مصرف‌کنندگان قرار داده است.

 غذایی خوش عطر با پودر سیر گلها

پودر سیر به دلیل داشتن بوی ملایم نسبت به سیر خام، یکی از چاشنی‌های محبوب درآشپزی است. به ویژه در پخت غذاهای ایتالیایی نظیر پاستا و پیتزا با اضافه کردن آن می‌توان طعم کم ‌نظیری را تجربه کرد. بهتر است پودر سیر گلها را همراه با ادویه‌های دیگری که برای خوراک موردنظرتان لازم است، در روغن تفت دهید تا ببینید چه عطری از آن بلند می‌شود. برای خوش طعم کردن انواع گوشت، خورش‌ها، سوپ‌ها و سس‌ها پودر سیر را به کار ببرید تا طعم متفاوتش را حس کنید. خوراک لوبیا و سالاد گوجه را با پودر سیر امتحان کنید تا شگفت‌زده شوید. بسته به قدرت طعم ‌دهندگی ادویه‌ها، زمان اضافه کردن آنها به غذاها از اهمیت خاصی برخوردار است. جعفری، نعنا، ریحان و به طور کلی ادویه‌هایی که عطر ملایم‌تری دارند را در چند دقیقه‌ی پایانی پخت غذا اضافه کنید. اما پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، فلفل، دارچین و… را می‌توان از همان اول به غذا اضافه کرد..